Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Запеченная рыба

Запеченная рыба

Если вы думаете, что же приготовить на ужин такого вкусного и одновременно несложного, то этот рецепт для вас. Потрясающе вкусная запеченная рыба исчезает со стола в два счета. Это королевское блюдо гарантированно приведет в восторг ваших домочадцев.

Как приготовить запеченную рыбу?

Приготовление:

1 час
2 порции

Ингредиенты:

Запеченная рыба

Сыр (голландский) – 50 гр.
Картофель – 2 шт.
Филе любой рыбы – 250 гр.
Помидор – ½ шт.
Лук – 1 шт.
Соевый соус
Сок лимона
Майонез
Соль, черный перец – по вкусу
Куркума, красный перец – по вкусу
Растительное масло

1. Филе рыбы нарезаем на порционные куски.
2. Готовим маринад. Для этого соевый соус смешиваем с соком половинки лимона, черным и красным перцем, куркумой, щепоткой соли. Рыбу кладем в глубокую миску и заливаем полученной смесью. Убираем в холодильник на 30 минут.

3. В это время подготовим овощи. Лук и картошку очищаем от кожуры, у помидоры вырезаем верхушку. Промываем холодной водой.
4. Нарезаем картошку на небольшие и тонкие кусочки.

5. Лук нарезаем полукольцами.
6. Помидоры – кольцами.

7. Зелень промываем и мелко рубим.
8. Посуду для запекания смазываем тонким слоем растительного масла. На дно выкладываем кусочки картофеля.

9. На картошку кладем лук. Посыпаем солью, щедро — перцем, зеленью и специями.
10. Сверху выкладываем куски рыбы.

11. Следующим слоем кладем кольца помидора, а сверху снова лук.
12. Сверху лука – картофель. Снова посыпаем перцем, солью, зеленью и специями.

13. Заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.
14. Ставим посуду для запекания в духовку и готовим 45 минут при 180 градусах.

15. Запеченная рыба с помидором и картошкой готова! Аккуратно вытаскиваем, выкладываем в тарелки и подаем. Приятного аппетита!

Запеченная рыба

Назначение рецепта: на обед, на праздник, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100