Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Закуска с тунцом

Закуска с тунцом

Закуска с тунцом из хлеба, консервированной рыбы, помидоров и других ингредиентов — сытное и полезное блюдо на скорую руку.

Консервированный тунец практически не отличается от свежей рыбы по количеству полезных веществ. Самые главные из них — Омега-3 и Омега-6 ненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества незаменимы для тех, кто следит за своим здоровьем и внешностью, они помогают сохранить кожу, волосы и ногти в отличном состоянии, замедляют старение, полезны для мозга, кроветворной и сердечно-сосудистой систем.

Кроме этого, у тунца есть и другие плюсы: почти все блюда из этого продукта готовятся очень быстро, также очень радует его доступность в любое время года.

Для закуски с тунцом больше подойдет рыба в собственном соку, чем в масле, так как она менее калорийна (198 кКал).

10 минут
8 порций
185 ккал

Ингредиенты:

Хлеб (лучше всего белый) – 300 гр.
Консервированный тунец – 200 гр.
Помидоры – 2 шт.
Маринованные огурцы (в крайнем случае свежий) – 2 шт.
Маслины — 100 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Чеснок -1 зубчик
Уксус 9% — 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, специи по вкусу.

1. Разрезать батон вдоль пополам.
2. Помидоры, огурцы и маслины нарезать кольцами.
3. Чеснок измельчить, тунец размять.
4. Соединить масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и специи.
5. Смазать срез батона соусом.
6. На одной половине батона выложить ингредиенты слоями: помидоры – тунец – огурцы – маслины. Накрыть второй половинкой батона, плотно завернуть в фольгу и придавить грузом, оставить на 1 час.
7. Затем снять фольгу и нарезать на куски.

LoadingДобавить в любимые записи

Обсуждение. 2 комментария

  • Михаил:

    Попробую

  • Катя:

    Неплохо, перекус на скорую руку


  • Оставить комментарий



    Наверх
    Rambler's Top100