Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Яичница c колбасой и помидорами

Яичница c колбасой и помидорами

Яичница на завтрак – это то что даст вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.

Существует множество вариаций приготовления этого блюда. В яичнице можно сочетать самые разные продукты, например, колбасу, ветчину, помидоры, баклажаны, сыр, грибы, картофель, спаржу, сладкий перец, морковь, зелень, кабачки, макароны и многое другое. Сегодня мы представляем вам рецепт простой и быстрой яичницы на завтрак — яичница c колбасой и помидорами.

Яичница с колбасой и помидорами – блюдо, которое просто напичкано питательными веществами, белком и витаминами, которые укрепляют кости, улучшают память и способствуют усвоению кальция организмом.

Как приготовить яичницу с колбасой и помидорами?

Приготовление:

15 минут
3 порции

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Колбаса или ветчина – 80-100 гр.
Помидор (небольшой) – 1 шт.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Сыр – 70 гр.
Соль – по вкусу
Растительное масло

1. Репчатый лук отчистить от шелухи и тщательно промыть. Помидор промыть, вырезать сердцевину.
2. Лук мелко нарубить, томат нарезать кубиками.

3. Колбасу или ветчину нарезать небольшими тонкими брусочками.
4. На сковороде разогреваем небольшое количество масла, выкладываем лук, обжариваем в течении 1 минуты.

5. Добавляем колбасу и помидор. Обжариваем несколько минут, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным.

Яичница c колбасой и помидорами

6. Яйца разбиваем в небольшую миску и тщательно взбиваем венчиком. Выливаем в сковороду. Перемешиваем, солим по вкусу, жарим до готовности.

Яичница c колбасой и помидорами

7. Сыр натираем на крупной терке или режем брусочками.
8. За 2 минуты до готовности к яичнице добавляем сыр, перемешиваем.

9. Яичница с колбасой и помидорами готова! Выключаем плиту и подаем. Приятного аппетита!

Яичница c колбасой и помидорами

Назначение рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100