Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с творогом – представляем вам простой рецепт традиционного украинского блюда.

Вареники с творогом – всего лишь один из множества вариантов приготовления этого замечательного блюда.Начинкой у вареников могут служить самые разные продукты, преимущественно, сладкие: творог, вишня, черешня, яблоки, черника, клубника. Из несладких начинок преобладают такие как: капуста, грибы, сало или картофель. Начинку выбирают исходя из вкусовых предпочтений.

Вареники с творогом простой и легкий рецепт приготовления любимого с детства блюда. К столу они подаются горячими, заправленными сметаной и сливочным маслом, что придает им еще более утонченный вкус. Приготовьте это славянское блюдо на радость своим домочадцам и гостям.

Вареники с творогом

Как приготовить вареники с творогом?

Приготовление:

7 порций
1 час

Ингредиенты:

Начинка:
Творог — 500 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – вкусу
Тесто:
Яйца — 1 шт.
Вода – 0,5 стакана
Мука – 1 кг.
Для заправки:
Сметана
Сливочное масло

1. Начинка: хорошо перемешать яйцо, соль, творог. Отложить на время.
2. Тесто: соединить яйца, муку, кипяченную воду (нехолодную), посолить и перемешать. Замесить, тесто должно получится крутым и мягким одновременно.

3. Тесто тонко раскатать. Вырезать круги среднего размера.
4. На каждый кружок поместить немного творога и плотно соединить противоположные стороны.

Вареники с творогом

5. Варить вареники в кипящей подсоленной воде, периодически помешивая.
6. Вареники с творогом варятся примерно 5 минут после того как всплыли.

7. Вареники вытащить и заправить маслом. Подавать на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100