Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Сырный суп с рыбой

Сырный суп с рыбой

Разновидностей сырных супов с плавленным сыром великое множество. Здесь представлен один из вариантов. Сырный суп с рыбой обладает мягкой и бархатистой структурой, а также приятным ароматом, что не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана. Он отлично подходит для ежедневного меню.

Сырный суп с рыбой

Приготовить его можно очень быстро, поэтому он подходит в случае прихода неожиданных гостей. Великолепно подходит для детей, но и взрослым он придется по душе. Это блюдо одновременно и сытное и легкое, оно согреет в зимние холодные вечера.

Конечно, его можно отнести к диетическому меню. Содержащаяся в супе, рыба-горбуша содержит в себе всего 140 кКал, а из-за большого количества белка, насыщение приходит очень быстро, а не покидает долго.

Сырный суп с рыбой

Благодаря полезным веществам, содержащимся в этой рыбе, таким как например, йод, улучшается работа эндокринной системы, улучшается общее самочувствие и настроение. Пиридоксин, который также есть в горбуше участвует в распределении глюкозы в организме, что способствует нормальной работе нервной системы.

Как приготовить сырный суп с рыбой?

Приготовление:

20 минут
4 порции
45 ккал

Ингредиенты:

Плавленый сыр – 200 гр.
Горбуша – 200 гр.
Картофель – 3 шт.
Луковица – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Соль, специи по вкусу.

1. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками.
2. Петрушку измельчить. Сыр поломать на кусочки.

3. Вскипятить 1 литр воды.
4. Горбушу нарезать кубиками и отварить в кипящей воды 5-7 минут,
5. Рыбу вынуть, бульон процедить.

6. В кипящий бульон положить картофель и лук, варить 10 минут, затем добавить сыр, помешивая, дождаться его расплавления.
7. Затем положить в суп горбушу и зелень, через пару минут снять с огня. Сырный суп с рыбой полностью готов. Приятного аппетита!

Назначение рецепта: на обед, на скорую руку, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100