Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Сырный суп из плавленного сыра

Сырный суп из плавленного сыра

Разнообразие сырных супов огромно. Неизвестно кому первому пришла идея бросить в кипящую воду сыр, но это уже неважно, ведь теперь такой суп завоевал сердца множества гурманов. Сырный суп из плавленного сыра, пожалуй, можно отнести к одному из вкуснейших вегетарианских блюд.

Сырный суп из плавленного сыра

Сыр — продукт, который нравится многим, что неудивительно, ведь этот замечательный продукт не только полезный и вкусный, но еще и легкоусвояемый, что также немаловажно. Диетологи всего мира рекомендуют обязательно включать в свой рацион продукты из сыра. Его добавление в бульон придает последнему необычный и неповторимый вкус. Бульон может быть любой: овощной, куриный, мясной, а может быть просто вода: насыщенный сырный вкус обеспечен в любом случае.

Не стоит путать сырный суп и суп с добавлением сыра. В первый суп добавляют именно плавленный сыр, добавлять его можно практически в любое время приготовления. В суп же с добавлением обычного твердого сыра этот молочный продукт кладут только в конце процесса, ведь если сделать это раньше, тот свернется.

К сожалению, в последнее время в плавленый сыр могут добавлять вредные пищевые добавки, поэтому чтобы избежать некачественной продукции, покупайте сыр известной марки.

Сырный суп из плавленного сыра

Здесь представлен легкий рецепт супа с добавлением овощей, который понравится и взрослым и детям.

Итак, как готовится сырный суп из плавленного сыра?

25 минут
4 порции
30 ккал

Ингредиенты:

Плавленный сыр – 100 гр.
Картофель – 2 шт.
Перец -1 шт.
Луковица – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок

1. Измельчить картофель.

Сырный суп из плавленного сыра

2. Измельчить перец.
3. Измельчить петрушку.
4. Измельчить лук.

5. В кипящую воду (1 литр) положить картофель, перец, лук и варить 10 минут.
6. Плавленный сырок нарезать, добавить в овощной бульон вместе с петрушкой.

7. На медленном огне, постоянно помешивая, варить 10 минут (до расплавления сыра). Не давать закипать.
8. Сырный суп из плавленного сыра будет полностью готов, как только расплавится сыр. Приятного аппетита!

Назначение рецепта: на обед, на скорую руку, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100