Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Суп из горбуши

Суп из горбуши

Суп из горбуши — недорогой и быстрый способ вкусно накормить семью и гостей. Он легкий и отлично подойдет детям. Но консервированную горбушу выбирать нужно уметь.

Итак, как же подобрать качественный продукт для супа?

Суп из горбуши

1). Никогда не стоит брать самую дешевую продукцию. Берем в руки каждую баночку и внимательно изучаем.
2). Банка должна быть без изъянов, царапин и повреждений.

3). Смотрим состав на этикетке. Там должно быть всего два ингредиента: рыба и соль.
4). Ищем дату изготовления. На банке должно быть указаны месяцы: июнь, июль или сентябрь. Именно эти даты гарантируют, что продукт сделан из свежевыловленной рыбы.

5). Смотрим место изготовления консервированной горбуши. Она должна быть изготовлена на Дальнем Востоке: Камчатка, Приморский край, Хабаровский край, а также Курильские острова.
6). Все коды на банке должны быть выпуклыми.

7). Купив продукт, открываем дома банку. Кусочки рыбы должны быть розового цвета и приятно пахнуть.
8). Убедившись в качестве, запомните банку и в дальнейшем всегда берите проверенный продукт.

Суп из горбуши

Горбушу выбрали. Как же приготовить суп из горбуши?

Приготовление:

30 минут
5 порций
50 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 гр.
Картофель – 4 шт.
Консервированная горбуша – 200 гр.
Луковица – 2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Сливочное масло – 30 гр.
Соль, специи по вкусу.

1. Нарезать луковицы полукольцами.
2. Мелко нарезать картошку.

3. Измельчить зелень.
4. Обжарить лук.

5. Вымыть рис 5 или 6 раз, добавить в кипящую воду вместе со специями. Варить 9-12 минут.
6. Затем бросить в суп картошку, через несколько минут рыбу, затем петрушку и лук, варить еще 9 минут. Суп из горбуши готов. Приятного аппетита!

Суп из горбуши

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100