Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Постные картофельные котлеты

Постные картофельные котлеты

Постные картофельные котлеты – это вкусно, аппетитно, недорого и просто. Традиционно это вегетарианское блюдо, но при желании в начинку можно добавить мясо, сыр и прочие продукты.

Когда в магазин идти не хочется, на помощь придут постные картофельные котлеты, ведь их можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся в доме. Готовятся они на скорую руку — это еще один плюс блюда.

Овощная смесь готовится быстро, но сам процесс формирования котлет может занять немного времени. Постные картофельные котлеты имеют свойство разваливаться, но результат стоит того, поэтому не поленитесь потратить немного усилий на приготовление этого прекрасного сытного и вкуснейшего блюда.

Постные картофельные котлеты

Как приготовить постные картофельные котлеты?

Приготовление:

25 минут

Ингредиенты:

Картошка – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Подсолнечное масло

1. В небольшую кастрюлю набрать воду, вскипятить, немного посолить.
2. Картошку очистить от кожуры, помыть, разрезать на несколько частей, опустить в воду. Варить до готовности.
3. Воду вылить, картофель растолочь до пюре.

4. Лук очистить, помыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить на масле пока он не станет золотистого цвета. Добавить к пюре.
5. Укроп мелко порубить, чеснок выдавить, тоже добавить к пюре. Посолить по вкусу, добавить панировочные сухари и тщательно перемешать.

6. Сформировать из получившейся массы котлеты и обвалять их в муке.
7. Обжарит котлеты на масле до корочки с обеих сторон.
8. Постные картофельные котлеты готовы! Приятного аппетита.

Постные картофельные котлеты

Назначение рецепта: на обед, на скорую руку, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи

Обсуждение. Есть 1 комментарий

  • Карина:

    Прикольно


  • Оставить комментарий



    Наверх
    Rambler's Top100