Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Слоеные хрустящие пирожки с капустой гарантированно понравятся вашим любимым. Каждая хозяйка обязана уметь готовить это замечательно блюдо, а домашние обязательно оценят его по достоинству.

Этот рецепт – прекрасная возможность очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Пирожки с капустой – это недорого, вкусно и очень полезно, это одни из самых низкокалорийных пирожков.

Как испечь пирожки с капустой?

Приготовление:

30 минут
6 порций

Ингредиенты:

Лук – 1 шт.
Капуста – 1 вилок
Вода – 250 мл.
Яйцо – 1 шт.
Подсолнечное масло – 250 мл.
Морковь – 1 шт.
Мука – 2 стакана
Лимон
Соль – по вкусу

1. Готовим тесто: 2 стакана муки смешиваем с теплой кипяченной водой, растительным маслом и солью. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, оставляем на время.
2. Готовим начинку. Овощи очищаем и тщательно промываем. Морковь натираем, лук мелко рубим, капусту шинкуем. Соединяем и тушим под крышкой до готовности. По окончанию готовки добавляем несколько капель лимона для кислинки.

Пирожки с капустой

3. Из теста формируем длинную колбаску, которую делим на 11-14 кусков. Каждый кусочек очень тонко раскатываем.
4. На край полученных кружочков выкладываем начинку. Заворачиваем, формируя трубочку.

5. Противень тонко смазываем растительным маслом, выкладываем на него пирожки швом вниз.

Пирожки с капустой

6. В маленькую посуду разбиваем яйцо и взбиваем вилкой. Смазываем яйцом наши трубочки.

7. Ставим противень в духовку на 200 градусов и готовим 20-30 минут до золотистого цвета.
8. Пирожки с капустой готовы! Достаем и подаем. Приятного аппетита!

Пирожки с капустой

Назначение рецепта: на завтрак, на полдник, на природу
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100