Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Пасхальный стол

Пасхальный стол

Пасха – это весенний праздник в память воскресения Христа. Для верующих Пасха является самым значимым праздником в годовом цикле. Это повсеместно отмечаемый народный праздник. С этим днем связано множество интересных обычаев и традиций, многие из них существуют и по сей день.

Пасхальный стол

К празднованию Пасхи готовятся заранее. Перед самым главным днем русские люди очищаются семинедельным постом. В Великий (Чистый) четверг традиционно проводят генеральную уборку и готовят различные блюда к празднику. Традиционный пасхальный стол – это, конечно, вареные крашенные яйца, куличи и творожные пасхи. Пасхальные блюда можно приготовить и в другие дни, если в Чистый Четверг не успели.

Пасхальный стол

Традиционно, вареные яйца перед Пасхой окрашивали с помощью луковой шелухи. Красный цвет, который получался в результате, символизировал кровь Иисуса Христа, а само яйцо – зарождение нового.

Кулич – сдобный хлеб круглой формы, главное украшение пасхального стола. По примете, если кулич получится удачным, то в доме будет царить покой, благополучие и счастье. По рецептам, представленным на нашем сайте, куличи получаются всегда!

Пасхальный стол

На Светлую седмицу русские люди ходили в гости и угощали всех свежими куличами и крашенными яйцами. До сих пор жива традиция биться яйцами: яйцо с силой ударяется об яйцо соперника. Победителем становится тот, у кого яйцо при этом не треснуло. Считается, что этого человека всегда будет сопровождать везение и удача.

В светлый день Пасхи снят запрет на мясные блюда, и хозяюшки стараются украсить свой пасхальный стол и ими .

Другим традиционным блюдом пасхального стола является творожная пасха. Этот вкусный и очень любимый детьми десерт готовится из смеси творога и сливок (сметаны), спрессованной в виде пирамиды.

Готовится к Пасхе нужно с радостью в душе, и тогда ваш пасхальный стол принесет вашим гостям и близким мир и счастье.

LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100