Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Острый куриный суп

Острый куриный суп

Острый куриный суп с рисом и помидорами отлично утоляет аппетит и приятно согревает холодными зимними вечерами.

Этот суп очень полезен, так как содержит в себе ненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, а также на организм в целом, также пептиды, аминокислоты.

Благодаря двум другим ингредиентам — острому перцу и помидорам, этот суп насыщается и многими другими полезными веществами: витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, снизить количество холестерина в крови. Серотонин, содержащийся в томатах, повышает настроение, ведь это известный антидепрессант.

Не стоит слишком сильно увлекаться острыми супами, ведь частое употребление острой пищи может привести к раздражению стенок желудка, а это в свою очередь может привести к такому неприятному заболеванию как гастрит.

Острый куриный суп

Как приготовить острый куриный суп?

45 минут
4 порции
50 ккал

Ингредиенты:

Рис – 50 гр.
Помидор – 2 шт.
Острый перец – 1 шт.
Куриное мясо – 150 гр.
Луковица – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Растительное масло – 1 ст.л.

1. Нарезать небольшими кусочками мясо.
2. Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить мясо, варить до готовности.

3. Мелко нарезать лук и помидоры.
4. Измельчить петрушку и перец.

5. Разогреть масло на сковороде, пожарить на нем лук до достижения им золотистого оттенка.
6. Добавить в сковороду овощи и зелень, тушить еще несколько минут.

7. Хорошенько промыть рис и добавить в бульон.

Острый куриный суп

8. Варить в течении 15-ти минут, затем положить туда лук, помидоры, зелень и перец, варить еще 5 минут.
9. Острый куриный суп готов! Приятного аппетита!

Острый куриный суп

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100