Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Острый салат из свинины

Острый салат из свинины

Острый салат из свинины — блюдо очень сытное и вкусное, оно особенно придется по душе любителям всего остренького. Это прекрасная замена привычным и популярным в России салатам, таким как оливье, винегрет или столичный. Если они вам уже надоели, острый салат из свинины порадует ваших друзей и любимых за праздничным столом.

Необходимые продукты для этого блюда практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Салат настолько вкусный, что вы захотите готовить его каждый день, однако, важно знать, что людям с проблемами с желудком не стоит им злоупотреблять.

Как приготовить острый салат из свинины?

Приготовление:

25 минут
4 порции
115 ккал

Ингредиенты:

Свинина — 300 гр.
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Луковица – 1 шт.

Заправка:

Свежий острый перец – 2 шт.
Соевый соус – 1 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Кинза (зелень) – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.д.

1. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Помидоры и огурцы промываем и нарезаем на средние кусочки.
2. Мясо нарезаем кубиками или брусочками. На сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем свинину.

3. Для соуса: острый перец промываем, убираем семена, измельчаем. Чеснок чистим и тоже промываем, рубим на мелкие кусочки. Ингредиенты соединяем, добавляем лимонный сок, сахар и соевый соус и перемешиваем.
4. Соединяем кусочки огурца, помидора, лук и свинину, заливаем все заправкой и тщательно перемешиваем.

5. Острый салат из свинины почти готов! Посыпаем сверху кинзой или другой зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Острый салат из свинины

Назначение рецепта: на праздник, на скорую руку
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100