Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Омлет из страусиного яйца

Омлет из страусиного яйца

Омлет из страусиного яйца это очень питательное и необычное блюдо. Приготовьте его на завтрак, и ваши близкие придут в полный восторг.

Страусиное яйцо состоит из огромного количества питательных веществ. Яйцо весом в 1600 гр. состоит из 320 гр. желтка и 1000 гр. белка.

Страусиные яйца вмещают в себя от 18 до 40 обычных куриных яиц. Готовятся они аналогичным образом, только, естественно, гораздо дольше. Чтобы сварить такое яйцо всмятку, придется потратить 45 минут. А чтобы вкрутую – 60-70 минут. По калорийности они уступают куриным, однако, людям, сидящим на диете все же, не стоит увлекаться ими из-за высокой жирности продукта.

Омлет из страусиного яйца

Купить страусиное яйцо можно на страусиных фермах и даже в некоторых крупных супермаркетах. Из этого продукта можно приготовить множество различных интересных блюд, омлет из страусиного яйца – одно из них.

Омлет из страусиного яйца

Приготовление:

35 минут
7 порций
260 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 150 гр.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Зеленый лук – 1 пучок
Паприка – 1 ч.л.
Семена укропа – 1 ч.л.
Страусиное яйцо – 1 шт.
Молоко
Соль, перец – по вкусу

1. Лук тщательно промыть и мелко порубить. Одна его часть пойдет в яичную смесь, а другая – для украшения уже готового омлета.
2. Тонкими брусочками нарезать ветчину.

3. В глубокую посуду влить немного молока, добавить кусочки ветчины, лука, специи и семена укропа. Смесь хорошо перемешать.
4. Нагреть до 170 градусов духовку.

5. Вылить в будущий омлет в смазанную маслом форму и поставить в духовку.
6. Готовить еще 20-25 минут. Жидкость должна полностью испариться.

Омлет из страусиного яйца

7. Подавать омлет из страусиного яйца горячим, посыпав сверху зеленым луком.

Назначение рецепта: на завтрак, на полдник
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100