Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
15

Нежный паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени — блюдо, которое отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой и при этом не прочь вкусно покушать.

Печень — диетический продукт, который почти полностью состоит из белков, а также содержит в себе небольшое количество жиров и углеводов. Она быстро усваивается, кроме того, содержит в себе массу полезных веществ. Блюда с печенью улучшают зрение, благодаря высокому содержанию витамина А.

Фолиевая кислота и медь, которые также присутствуют в продукте способствуют быстрой регенерации тканей, а также благотворно влияют на состояние кожи, ногтей и волос. Они показаны женщинам, планирующим стать матерями, а также только планирующим беременность.

Невероятно вкусный, нежный паштет из куриной печени — отличный способ разнообразить свое ежедневное меню. Порадуйте своих друзей и близких этим вкусным и полезным блюдом!

1 час
4 порции
300 кКал

Ингредиенты:
Чеснок – 2 зубчика
Печень куриная – 0,5 кг.
Морковь – 1 шт.
Сливочное масло – полпачки
Тимьян – 1 ч.л.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, специи – по вкусу

1. Печень, морковь и чеснок измельчить и перемешать, посолить, добавить специи, 1 столовую ложку масла и коньяк.
2. Смазать маслом форму, положить в нее получившуюся массу, сверху накрыть фольгой и поставить эту форму в форму еще большего размера.

3. Вскипятить воду.
4. Наполнить форму большего размера наполовину кипящей водой.

5. Поставить в духовку (150 градусов) на 50 минут.
6. Растопить сливочное масло, можно в микроволновке.

7. Вытащить из духовки форму с паштетом, подождать пока остынет, затем полить блюдо растопленным маслом и через пару минут поставить в холодильник.

Назначение рецепта: на природу, на хлеб
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100