Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Настоящий латте

Настоящий латте

Настоящий латте – рецепт популярного итальянского кофе, традиционно состоящего из двух ингредиентов: вспененного молока и эспрессо. Это классический рецепт приготовления. В ряде случаев в кофе добавляются также различные сиропы: ванильный, шоколадный, карамельный, но это дело вкуса.

Несмотря на распространенное мнение, настоящий латте не обязательно готовить с помощью специальных устройств, а вполне достаточно наличие блендера или миксера.

Настоящий латте

Кофе латте по вкусу божественен, недаром он стал излюбленным напитком многих гурманов. Чтобы напиток получился менее калорийным, выбирайте молоко для его приготовления с низким процентом жирности.

Традиционно кофе подают в ирланский бокалах, но другие тоже подойдут, главное, чтобы они были достаточно термостойкими, так как это не позволит Вам обжечь руки. Настоящий латте традиционно пьют из трубочки.

Как же приготовить настоящий латте?

Приготовление:

1 порция
5 минут
160 кКал

Ингредиенты:

Натуральный кофе эспрессо – 50 мл.
Сахар –по вкусу
Молоко – 150 мл
Тертый шоколад или порошок какао

1. Молоко подогреваем, но до кипения не доводим. Можно разогреть и в микроволновке.
2. Отдельно завариваем кофе.

3. Далее молоко взбиваем миксером или блендером в течении 2 минут.
4. Наливаем в стакан.

Настоящий латте

5. Теперь самое главное: очень аккуратно, медленно, тонкой струей нужно влить кофе в молоко, так чтобы он с молоком не смешался. Молоко в стакане должно быть первым слоем, кофе – вторым. Сверху должна остаться молочная пена.

6. Если у вас все получилось, поздравляем! Вы научились готовить настоящий латте.
7. По желанию добавляется сахар. А пену сверху можно украсить тертым шоколадом или порошком какао.

Настоящий латте

Назначение рецепта: на завтрак, на скорую руку
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100