Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Манная каша

Манная каша

Манная каша – это просто идеальное блюдо на завтрак. Каша славится своей питательностью, калорийностью и усвояемостью, она наполняет тело энергией и дарит настроение на весь день.

От вкусной, горячей манной каши на завтрак не откажется ни один, даже самый привередливый ребенок, если приготовить ее правильно. Постоянное помешивание во время приготовления предотвратит образование комочков, которые являются основной причиной нелюбви детей к этому замечательному блюду.

Манная каша содержит в себе большое количество витаминов и минералов, но гораздо меньшее, чем в любых других кашах. Злоупотреблять ею не рекомендуется, так как содержащийся в ней фитин способен удерживать соли кальция.
Ниже представлен классический рецепт манной каши с добавлением сахара и масла. В дальнейшем, можете начать экспериментировать с различными вариантами добавок, таких как варенье, фрукты, сухофрукты и другое.

Кстати, манную крупу используют не только для приготовления каш. Манку добавляют в различную выпечку, десерты, мясные котлеты, например, куриные, и многое другое. Эта крупа в доме точно не пропадет.

Приготовление:

10 минут
1 порция

Ингредиенты:

Манная крупа – 2,5 ст.л.
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сливочное масло – небольшой кусочек

1. Молоко наливаем в сотейник, добавляем соль, сахар, манную крупу и хорошо перемешиваем.
2. Доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

3. Как только каша закипит, снижаем огонь до среднего. На этом этапе нужно быть особенно внимательным, манная каша поднимается очень быстро и все время норовит убежать.
4. Варим, помешивая, еще 3 минуты, затем выключаем огонь, накрываем сотейник крышкой и оставляем на 2 минуты.

Манная каша

5. Манная каша готова. Выкладываем в тарелку, заправляем небольшим кусочком сливочного масла и подаем. Приятного аппетита!

Манная каша

Назначение рецепта: на завтрак, на скорую руку
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100