Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Курица-гриль

Курица-гриль

Курицу-гриль многие просто обожают, это одно из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Приготовить курицу-гриль в домашних условиях вполне реально, даже если у вас нет специальных приспособлений, достаточно наличия обычной духовки с противнем или решеткой. В рецепте ниже описано, как с их помощью правильно приготовить птицу-гриль.

Самое важное в вопросе приготовления выбрать правильный маринад. Это может быть маринад из сметаны, соевого соуса, кефира, майонеза и других. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт курицы-гриль в маринаде из аджики. Это очень простое, быстрое в приготовлении и в то же время очень вкусное блюдо, которое придётся по душе каждому!

Курица-гриль

Как запечь курицу-гриль?

Приготовление:

5 порций
184 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

Вода — 4 л
Аджика — 2 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Целая курица — 1 шт

1. Курицу хорошо моем, сушим бумажными салфетками, кладем в глубокую кастрюлю.
2. Готовим маринад: аджику смешиваем с указанным количество воды и соли.

3. Заливаем курицу водой с аджикой и убираем кастрюлю в холодильник на ночь.

4. Нанизываем курицу на вертел и устанавливаем под ним противень. Готовим 1 час при 200 градусах. Можно приготовить курицу на решетке, установив снизу противень с расстеленной на нем фольгой. Но для этого курицу желательно разрезать на несколько частей, чтобы она равномерно пропеклась и обязательно периодически переворачивать.

Курица-гриль

5. И курица-гриль готова! Сразу же подаем на стол, гарнир подаем отдельно – картофель в любом виде или отварной рис. Приятного аппетита!

Курица-гриль

Назначение рецепта: на обед, на праздник, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи

Обсуждение. Есть 1 комментарий

  • Poncho:

    У меня нет гриль( на решетке наверно не то?


  • Оставить комментарий



    Наверх
    Rambler's Top100