Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Курица в сметане с морковью

Курица в сметане с морковью

Рецепты из курицы очень популярны, ведь они просты для понимания, а приготовление блюд из мяса этой птицы часто занимает немного времени.

Курица в сметане с морковью — отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню. Сметана прекрасно сочетается с этим мясом, она делает его еще более вкусным и нежным. Казалось бы, такие простые и доступные продукты, но результат их сочетания превращает ужин в праздник для живота.

Курица в сметане с морковью

Благодаря овощам, это блюдо получается не только очень вкусным, но и полезным. Кабачки и сладкий перец улучшают работу желудочно-кишечного тракта, очищают кровь, хорошо влияют на работу почек и печени.

Курица в сметане с морковью — блюдо, которое часто выбирают любители вкусно покушать.

Как приготовить курицу в сметане с морковью?

50 минут
5 порций
145 ккал

Ингредиенты:

Куриное мясо (лучше всего филе) – 300 гр.
Кабачки – 200 гр.
Сладкий перец – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Луковица – 2 шт.
Твердый сыр – 50 гр.
Сметана – 200 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Соль, специи по вкусу.

1. Куриное мясо разморозить желательно естественным путем до комнатной температуры. Помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, добавить 2 ст.л. сметаны и оставить 10 минут.

2. Кабачки, перец, морковь и лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать майонез и сметану, добавить тертый сыр и 6 ст.л. кипяченной воды, все взбить миксером или венчиком.

4. В форму для выпечки выложить все ингредиенты, перемешать и залить соусом.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.
6. Курица в сметане с морковью готова! Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Курица в сметане с морковью

Назначение рецепта: на обед, на праздник, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100