Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Картофельные драники с курицей

Картофельные драники с курицей

Картофельные драники с курицей — простой и вкусный завтрак, обед или ужин для всей семьи! С этого блюда очень приятно начинать день, ведь оно очень вкусное и сытное, а завтрак, как известно, самая важная трапеза. Такой завтрак насыщает энергией и хорошим настроением на целый день.

Картофельные драники — блюдо белорусской кухни, но сегодня оно очень популярно в нашей стране.

Приготовить картофельные драники с курицей не составит особого труда. Вам понадобиться минимум времени и простые продукты, которые всегда можно найти в холодильнике.

Картофельные драники с курицей

Как приготовить картофельные драники с курицей?

Приготовление:

25 минут
6 порций
165 ккал

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 гр.
Картофель – 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Майонез -2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Луковица – 2 шт.
4 ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу.

1. Картофель чистим, тщательно промываем и натираем на мелкой терке.
2. Филе курицы нарезаем так мелко, насколько это возможно. Солим.

3. Яйца, тертую картошку, муку, майонез и специи соединяем и тщательно перемешиваем до однородной массы.
4. Формируем драники. Для этого из картофельной смеси формируем форму лепешки, сверху кладем кусочки куриного филе и накрываем еще одной картофельной лепешкой.

5. На сковороде разогреваем подсолнечное масло, поочередно обжариваем драники с каждой стороны до румяной корочки.
6. Лук очищаем от шелухи, промываем, нарезаем кольцами.

6. Картофельные драники с курицей готовы! На той же сковороде обжариваем нарезанный кольцами лук, это будет гарнир. Подаем! Приятного аппетита!

Картофельные драники с курицей

LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100