Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
1 (1)

Говядина в луковом соусе

Говядина в луковом соусе – блюдо, не требующее больших усилий и особых кулинарных навыков.

Продукты для этого замечательного блюда практически всегда можно найти в доме. На его приготовление уйдет достаточно много времени, но лично ваших усилий потребуется совсем немного. Минимум трудозатрат – и вы получите нежнейшую говядину в потрясающем луковом соусе.

Говядина в луковом соусе хорошо идет с картофельным пюре, но вообще подойдет любой гарнир: макароны, тушеная капуста, отварной рис, гречка. Вряд ли это блюдо вам придется держать в холодильнике, ведь те, кого вы им угостите, съедят его очень быстро и попросят добавки!

Говядина в луковом соусе — это достойное блюдо как для праздничного стола, так и для ежедневного. Сытное и вкусное, оно понравится вашим гостям и близким.

Как приготовить говядину в луковом соусе?

Приготовление:

3 часа
5 порций

Ингредиенты:

Лук – 4 шт.
Говяжье мясо – 1 кг.
Горчица – 1 ч.л.
Сметана — 200 гр.
Мука – 1 ч.л.
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу

1. Лук чистим и моем, затем нарезаем кольцами.

Говядина в луковом соусе

2. Мясо нарезаем на порционные куски небольшого размера.

Говядина в луковом соусе

3. Смазать маслом посуду для запекания и кладем в нее лук и говядину.
4. Посуду накрываем крышкой и 2 часа готовим в духовке при 180 градусах. Пару раз под крышку можно заглянуть и следить за тем, чтобы мясо было покрыто выделившимся соком.

5. Для соуса: горчицу, муку, сметану, соль и перец соединяем и тщательно перемешиваем.
6. По истечению двух часов к мясу в духовке добавить соус, добавляем соль и перец по вкусу, снова накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

7. Вкуснейшая говядина в луковом соусе готова! Приятного аппетита!

1 (1)

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100