Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Фруктово-ягодное желе

Фруктово-ягодное желе

Фруктово-ягодное желе украсит ваш праздничный стол и приведет в восторг детей и взрослых!

Он хорош не только своей красотой и вкусовыми качествами, но и тем, что он очень полезен, так как готовится из исключительно натуральных фруктов и ягод.

Это один из множества рецептов приготовления студенистого десерта. Готовится он, как правило, с добавлением желатина, благодаря которому и застывает сладкая масса.

Приготовление фруктово-ягодного желе занимает мало времени, поэтому это отличный вариант, чтобы разнообразить меню на детский праздник.

Фруктово-ягодное желе

Как приготовить фруктово-ягодное желе?

30 минут
10 порций
70 ккал

Ингредиенты:

Замороженные черника или клюква – 100 гр.
Консервированные персики – 200 гр.
Апельсин – 1 шт.
Желатин в гранулах – 1 ст.л.
Сахар – 5 ст.л.
Кондитерский бисер – 1 ст.л.

1. Желатин залить 200 мл. кипяченной негорячей воды, настоять 1 час, затем прогреть, не доводя до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения гранул.
2. Добавить 100 мл. стакана воды и охладить до такого состояния, когда масса не растекается, если ее капнуть с ложки.

3. В сахар добавить 3 ст.воды и проварить в отдельной посуде на медленном огне до полного растворения. Полученный сироп немного остудить.
4. Фрукты тщательно промыть в проточной воде. Персики нарезать мелкими кубиками.

5. Апельсин очистить от кожуры, мякоть крупно нарезать.
6. Ягоды разморозить.

7. Персики смешать с кусочками апельсина, добавить ягоды, сахарный сироп, всю смесь залить желатином, перемешать и разлить по формочкам.
8. Формочки поставить в холодильник на 3-4 часа.

9. Выложить на охлажденные тарелки и украсить кондитерским бисером. Фруктово-ягодное желе готово!

Назначение рецепта: на праздник
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100