Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки с начинкой из смеси сладкого перца, соленого огурца, помидора, майонеза и специй — отличный вариант для хозяйки, которая решила удивить родных новым вкусным блюдом. Ножки получаются очень нежными и сочными, а начинка из овощей делает блюдо более полезным.

Фаршированные куриные ножки приготовить очень легко, главное, это научиться аккуратно вынимать косточку, не нарушая формы. Несколько ножек — и вы уже делаете это быстро и ловко. Чтобы начинка не вытекала можно зашить отверстие нитками или закрыть шпажками, вынув их перед подачей.

Как приготовить фаршированные куриные ножки?

Приготовление:

50 минут
на 4 порции
185 ккал

Ингредиенты:

Куриные ножки – 4 шт.
Малосольный или соленый огурец – 1 шт.
Сладкий перец – 0,5 шт.
Помидор – 1 шт.
Майонез – 1 ст. л.
Подсолнечное масло – 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Фаршированные куриные ножки

1. Куриные голени тщательно промываем, сушим бумажными салфетками. Аккуратно вытаскиваем косточку, сохранив при этом форму голени. Косточку выбрасываем, мясо натираем солью и перцем. Оставляем на время.

2. Сладкий перец и помидор моем, нарезаем на мелкие кусочки, огурец нарезаем кольцами. Овощи объединяем, добавляем 1 столовую ложку майонеза, соль, перец по вкусу и все тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на 10 минут.

3. Аккуратно начиняем голени смесью из овощей и майонеза, пользуясь чайной ложкой.
4. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем голени. Поливаем 2-мя столовыми ложками масла.

5. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 35 минут.
6. Наши фаршированные куриные ножки готовы! Достаем и подаем. Приятного аппетита!

Фаршированные куриные ножки

Назначение рецепта: на обед, на праздник, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи

Обсуждение. Есть 1 комментарий

  • Sara:

    Спасибо автору данного рецепта!


  • Оставить комментарий



    Наверх
    Rambler's Top100