Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Эстонская жареная вермишель

Эстонская жареная вермишель

Эстонская жареная вермишель — рецепт в Пост.

Эстонская жареная вермишель – это простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Далеко не все знают, что макаронные изделия можно не только варить, но и жарить. Попробуйте приготовить это блюдо на ужин, удивите своих любимых!

Это отличный рецепт в Пост, также он подходит для вегетарианского и детского меню. Вермишель сначала обжаривается, потом тушится с добавлением воды, в итоге, получается очень аппетитной, ароматной и немного хрустящей! От одного ее вида у ваших гостей потекут слюнки.

А если к ней добавить любимые овощи, то эстонская жареная вермишель несомненно займет почетное место в списке ваших любимых рецептов.

Эстонская жареная вермишель

Как готовится эстонская жареная вермишель?

Приготовление:

20 минут

Ингредиенты:
Растительное масло – 30 мл.
Вода – 500 мл.
Вермишель – 500 мл.
Зелень – по вкусу

1. На сковороде разогреть масло и высыпать на него вермишель.
2. Огонь снизить до среднего и обжаривать вермишель до достижения ее коричневато-золотого оттенка.

3. При желании на этом этапе к вермишели можно добавить натертую морковь, мелко нарубленный чеснок, нарезанный лук, баклажаны, помидоры, кабачки или другие овощи. Это сделает блюдо еще вкуснее и ароматнее.
4. Как только вермишель достигнет неоднородно коричнево-золотого оттенка, добавить к ней 500 мл. холодной воды, специи по вкусу и готовить, пока жидкость немного не испарится.

5. Накрыть сковородку крышкой и продолжать готовить вермишель на медленном огне до готовности. Периодически нужно будет поднимать крышку и перемешивать вермишель.
6. Как только наша эстонская жареная вермишель достигнет готовности, выложить ее по тарелкам и подавать, украсив зеленью.

Эстонская жареная вермишель

LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100