Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Быстрый ужин из картошки

Быстрый ужин из картошки

Быстрый ужин из картошки, колбасы, перца, чеснока, консервированных томатов и специй. Рецепт отлично подойдет для тех, кому нужно быстро и вкусно накормить семью, не тратя много времени.

Доступные и простые продукты, ингредиенты, которые не нужно предварительно специально подготавливать перед приготовлением — еще один плюс этого блюда.

Быстрый ужин из картошки

Кстати, интересный факт: наша привычная картошка является настоящим деликатесом для жителей Южной Африки, поэтому африканцы, приехавшие в нашу страну, например, по учебе, быстро сметают с полок супермаркетов пакеты с этим замечательным овощем. Поэтому быстрый ужин из картошки придется по душе и им.

Калорийность картофеля составляет 80 кКал на 100 грамм, блюдо не подойдем тем, кто держит диету.

Быстрый ужин из картошки

Овощ не уступает цитрусовым по количеству витамина С, также в нем содержатся витамины группы В, фосфор, железо, йод, магний, натрий, кальций, медь, марганец, цинк, кобальт, никель, бор и другие. Все эти вещества помогают нормальной работе организма человека.

Как приготовить быстрый ужин из картошки?

40 минут
8 порций
85 ккал

Ингредиенты:

Полукопченая колбаса – 300 гр.
Картофель – 600 гр.
Консервированные томаты – 600 гр.
Горький перец – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Кумин – 1 ч.л.
Соль, специи по вкусу

1. Из перца удалить семена и нарезать.
2. Картофель нарезать тонкими кружками.

Быстрый ужин из картошки

3. Колбасу нарезать кружками и жарить 5 минут до золотистого цвета.
4. Добавить кумин, перец и измельчённый чеснок, жарить еще 2 минуты.

5. Если томаты с кожицей – очистить. Добавить томаты и картофель к колбасе, готовить 10-15 минут на маленьком огне до готовности картофеля.
6. Быстрый ужин из картошки и колбасы готов! Приятного аппетита!

Быстрый ужин из картошки

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100