Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Быстрый салат с ветчиной

Быстрый салат с ветчиной

Если к вам неожиданно пришли гости, а готового блюда нет, то просто приготовьте этот быстрый салат с ветчиной и огурцом. Ингредиенты для него всегда можно найти в холодильнике.

Сегодня к выбору продуктов стоит отнестись серьезно. Некачественные и просроченные они встречаются на полках супермаркетов и на рынках сплошь и рядом. Умение правильно выбирать качественную продукцию поможет вам сохранить здоровье.

Как выбрать хорошую ветчину?

Ветчина — это особенный продукт, нечто среднее между мясом и колбасой, по сути представляющее из себя копченую свинину. Конечно, лучше всего покупать целые копченые филейные части свиной туши, но стоимость этого мясного продукта настолько высока, что покупателям легче взять ее отрезанные и упакованные части в магазинах.

Первым делом, нужно проверить состав. Как уже говорилось, ветчина — это копченая свинина, и если в составе указан любой другой вид мяса, то продукт — некачественный.

Далее оцениваем внешний вид куска мяса. Должны быть видны сухожилия или полоски жира, а может и то и другое. Запах у качественной продукции должен быть приятным и не слишком резким. Если он слишком яркий, то это говорит о наличии в продукте сои и ароматизаторов. По цене хорошая ветчина должна быть дороже филейной или лопаточной части свинины.

Как приготовить быстрый салат с ветчиной?

10 минут
3 порции
290 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 гр.
Огурец – 2 шт.
Сыр — 50 гр.
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль, специи – по вкусу.

1. Овощи и зелень помыть.
2. Ветчину и огурцы нарезать соломкой.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

Быстрый салат с ветчиной

4. Укроп измельчить.

5. Смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом. Наш быстрый салат с ветчиной готов! Приятного аппетита!

Быстрый салат с ветчиной

Назначение рецепта: на завтрак, на скорую руку
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100