Что на ужин? | Лучшие рецепты

 
Быстрые куриные котлеты

Быстрые куриные котлеты

Быстрые куриные котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин – они получаются очень вкусными.

Это блюдо любимо многими хозяйками, потому что на его приготовление уходит меньше трудозатрат, в отличие от приготовления котлет из любого другого мяса.

Приготовьте его на радость своим близким!

Приготовление:

1 час

Ингредиенты:

Майонез или сметана – 6 ст.л.
Манная крупа – 7с т.л.
Куриное яйцо – 5 шт.
Лук – 4 шт.
Куриное филе или
Готовый куриный фарш – 1 кг.
Подсолнечное масло
Соль

1. Лук очищаем от шелухи, моем и мелко-мелко нарезаем.
2. Если у вас куриное филе, то его необходимо пропустить через мясорубку или нарезать на очень маленькие кусочки.

3. Нарезанное куриное филе (или фарш) соединяем с кусочкам лука, хорошо перемешиваем.
4. Добавляем 6 столовых ложек майонеза или сметаны (можно 50 на 50), 7 столовых ложен манной крупы и разбиваем яйца.

5. Добавляем соль по вкусу и снова тщательно перемешиваем (смесь получится жидкой, не обязательно перемешивать руками, можно ложкой или венчиком).
6. Посуду с полученной смесью ставим в холодильник ан 40 минут.

7. В сковороде разогреваем масло, и выкладываем на нее несколько столовых ложек мясной смеси.

Быстрые куриные котлеты

8. Прожариваем с одной стороны до нужного цвета, затем переворачиваем котлеты и снова обжариваем.

Быстрые куриные котлеты

9. Наши быстрые куриные котлеты почти готовы! Накрываем сковородку крышкой, снижаем огонь до минимального, и греем котлеты под крышкой еще 1-2 минуты.
10. Повторяем процедуру с другими котлетами.

11. Быстрых куриных котлет по этому рецепту получится довольно много. На гарнир идеально подходит отварной рис с соевым соусом. Приятного аппетита!

Быстрые куриные котлеты

Назначение рецепта: на обед, на ужин
LoadingДобавить в любимые записи


Оставить комментарий



Наверх
Rambler's Top100